Achter Foodie Feest staat een echte foodie in hart en nieren. Al van jongs af aan werd er gekokkereld in de keuken, en elk recept dat werd uitgeprobeerd moest worden verbeterd en een eigen draai krijgen. Alle geslaagde recepten (en soms ook de minder geslaagde experimenten) worden met plezier gedeeld op deze blog.
De blog is begonnen als een klein onderdeel van een eerdere webshop. Na een tijdje bleek dat het foodbloggen veel meer voldoening gaf dan het beheren van een winkel. Daarom werd de webshop gesloten en ging alle energie naar Foodie Feest.
Hoe het begon
Wat startte als een hobby groeide al snel uit tot een volwaardige foodblog. Het ontwikkelen en fotograferen van recepten gebeurt in de vrije tijd, doordeweeks na werktijd en in de weekenden. De keuken is het favoriete plekje in huis, het liefst met zoveel mogelijk daglicht en ruimte, en er gaat geen week voorbij zonder minstens twee nieuwe recepten te testen.
Creatief bezig
Naast koken en bakken is er een grote passie voor fotografie en grafisch ontwerp. De combinatie van lekker eten en mooie beelden zorgt ervoor dat elk recept op de blog niet alleen smakelijk, maar ook visueel aantrekkelijk wordt gepresenteerd. De foodfotografie is een vak apart, en met elke shoot wordt er bijgeleerd.
Passie voor fotografie
De eerste spiegelreflexcamera werd aangeschaft op jonge leeftijd, en sindsdien is er geen weg meer terug. Er is jarenlang veel geoefend, en inmiddels is de overstap gemaakt naar professionele apparatuur. Het vastleggen van gerechten is een uitdaging die elke keer weer inspireert, van het juiste licht tot de perfecte compositie.
Favoriete gerechten
De voorkeur gaat vooral uit naar taarten, koekjes en brownies, en dat is dan ook goed terug te zien in de receptenverzameling op de blog. Maar ook hartige gerechten, salades en gezonde smoothies komen regelmatig voorbij. Kaas is een absolute favoriet, en dan vooral geitenkaas en feta. Die ingredienten komen dan ook veelvuldig terug in de recepten.
Wat nog meer
Buiten de keuken is er ook tijd voor sport, muziek en ontspanning. Regelmatig bezoeken aan de sportschool houden de balans in evenwicht met al het lekkere eten. En als het even rustig is? Dan is de bank met een dekentje, chocolade en een goede serie de perfecte afsluiting van de dag.
Vragen, opmerkingen of zin om samen te werken? Neem gerust contact op.