Een romige en rijke soep vol verse kruiden.
Maaltijd recepten
Inspiratie en recepten voor het avondeten
Wat eten we vandaag? Die vraag komt in ieder huishouden vrijwel elke dag voorbij! Het is lastig om elke dag iets nieuws te verzinnen, maar gelukkig kan ik je daar bij helpen met deze maaltijd recepten! Van pasta’s tot salades. Hier doe je gegarandeerd inspiratie op voor je volgende maaltijd :) De Italiaanse keuken is ÊÊn van mijn favoriete keukens. Ik krijg nooit genoeg van pasta of pizza! Je vind hier dus flink wat pasta maaltijden, zoals mijn recept voor gnocchi met rucolapesto of de pasta met fuetworst en romige tomatensaus.
Verder eet ik graag salades! Ik maak dan een grote kom vol, en eet deze lekker op terwijl ik op de bank een leuke serie kijk. Genieten vind ik dat! :) De koude pastasalade met kip, zongedroogde tomaat en olijf is een aanrader. Als laatste heb ik ook wat bijgerechtjes voor je, zodat je daarmee zelf een lekkere combinatie op tafel kan zetten. Wat dacht je van healthy kipnuggets, wraps met tonijn, of aardappeltjes uit de oven met avocado mayonaise?
Healthy kipnuggets uit de oven
Kipnuggets gezond? Jazeker! In dit recept gaan de nuggets in de oven in plaats van in de frituurpan. En het paneer middel? Die maken we gewoon van brood!
Romige bloemkoolsoep met aardappel
Deze soep is heerlijk romig Ên ook nog eens super gezond. Een heerlijke comfort food soep voor het najaar.
Pastasalade met kip, zongedroogde tomaat en olijven
kom in de vakantiestemming met deze zonnige mediterraanse pastasalade. Gevuld met kip, mozarella, olijven, en lichtpittige rucola!
Aardappeltjes uit de oven met avocado dip
Lekker gekruide aardappeltjes uit de oven, gecombineerd met een heerlijke gezonde avocado dipsaus. Lekker als diner naast een salade, of als hapje bij de borrel!
Plaatpizza met ham, mozzarella en pesto
Een heerlijke zelfgemaakte pizza zonder gedoe, met een krokante bladerdeeg bodem. Een kwestie van uitrollen, beleggen en afbakken!
Salade met peer, geitenkaas en balsamicoglazuur
Een lekkere en slanke salade met een winters tintje dankzij de peer! Ideaal als vegetarische maaltijdsalade, of gewoon als bijgerecht.
Groene pesto recept
Heb je eenmaal verse pesto geproeft, dan wil je nooit meer pesto uit de supermarkt. Met pijnboompitten, basilicum en parmezaanse kaas maak jij voortaan je eigen groene pesto!