Ik kreeg een superleuke uitnodiging om een kijkje te komen nemen in een aubergine kas, gevolgd door een heerlijk diner waar ik de lekkerste aubergine recepten heb mogen proeven. Kijk je mee?
Maaltijd recepten
Inspiratie en recepten voor het avondeten
Wat eten we vandaag? Die vraag komt in ieder huishouden vrijwel elke dag voorbij! Het is lastig om elke dag iets nieuws te verzinnen, maar gelukkig kan ik je daar bij helpen met deze maaltijd recepten! Van pasta’s tot salades. Hier doe je gegarandeerd inspiratie op voor je volgende maaltijd :) De Italiaanse keuken is één van mijn favoriete keukens. Ik krijg nooit genoeg van pasta of pizza! Je vind hier dus flink wat pasta maaltijden, zoals mijn recept voor gnocchi met rucolapesto of de pasta met fuetworst en romige tomatensaus.
Verder eet ik graag salades! Ik maak dan een grote kom vol, en eet deze lekker op terwijl ik op de bank een leuke serie kijk. Genieten vind ik dat! :) De koude pastasalade met kip, zongedroogde tomaat en olijf is een aanrader. Als laatste heb ik ook wat bijgerechtjes voor je, zodat je daarmee zelf een lekkere combinatie op tafel kan zetten. Wat dacht je van healthy kipnuggets, wraps met tonijn, of aardappeltjes uit de oven met avocado mayonaise?
7x makkelijke salade voor een snelle en voedzame maaltijd
Wil je graag een gezonde maaltijd op tafel zetten maar heb je weinig tijd of zin? No worries! Ik heb 7 makkelijke salade recepten voor je op een rij gezet. Stuk voor stuk zijn ze super lekker, gezond, makkelijk en snel.
Kipspiesjes met barbecuesaus, ui en tomaat
Hallo, zomer! Deze heerlijke kipspiesjes met barbecuesaus gemaakt van bosvruchtenjam passen perfect bij een zomerse maaltijd en zijn ook nog eens lekker gezond. Genieten!
Vegetarische taco’s met zwarte bonen, mais en zure room
Deze vegetarische taco’s zijn heerlijk van smaak, vullen goed en zitten vol goede voedingsstoffen.
Snelle pastasalade met zongedroogde tomaat en artisjok
Een snelle vegetarische pastasalade met slechts een handjevol ingrediënten. Budgetvriendelijk en zó op tafel. 🙂
Gepofte zoete aardappel met feta en gegrilde ui
Houd je van makkelijke gerechten, dan is dit wat voor jou! Weinig moeite, veel smaak.
Krieltjessalade met zalm en mosterd-dille dressing
Deze krieltjessalade is heerlijk fris, heeft een knapperige bite en is bovendien lekker vullend.
Pasta met rode pesto | van semi-zongedroogde tomaatjes
Een zelfgemaakte pesto van semi-zongedroogde tomaten, knoflook, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
Geroosterde paprikasoep | recept
Geroosterde paprika, gepofte knoflook, lekker veel kruiden en afgemaakt met feta blokjes.
Courgetti – koude courgetti salade met pesto
Met lekker veel groente en een zelfgemaakte walnoot-rucola pesto dressing.