Wat is nog beter dan nachos? Pulled chicken nachos natuurlijk! 🙂 Deze heerlijke nachos zijn afgeladen met lekker veel kaas, paprika, ui, zwarte bonen en heerlijk gekruide pulled chicken stukjes.
Hartige hapjes
Hartige hapjes inspiratie voor bij de borrel
Ben je op zoek naar wat hartige hapjes voor bij de borrel? Of wil je graag een hartig gerecht serveren op een feestje? Op deze pagina staan alle hartige recepten.
Niks is lekkerder dan het eten van kleine hapjes onder het genot van een alcoholisch drankje :) Of tijdens bijvoorbeeld een high tea of verjaardag! Speciaal daarvoor heb ik een aantal heerlijke hartige recepten bedacht. Wat dacht je van zelfgemaakte kaasstengels, of een makkelijke plaatpizza van bladerdeeg? Bij de borrelplank horen natuurlijk ook lekkere sauzen. Wist je dat het maken van je eigen mayonaise eigenlijk heel makkelijk is? En ook een lekkere pesto draai je zo in elkaar! Veel lekkerder dan pakjes of potjes uit de supermarkt. Ook kun je op deze pagina inspiratie op doen voor mini quiches, kleine hartige taartjes en zelfgebakken brood. En probeer ook eens de gezonde variant op kipnuggets!
Baba ganoush (aubergine dip)
Baba ganoush! Een heerlijke dip of spread gemaakt van het zachte vruchtvlees van geroosterde aubergines, tahini (sesampasta), knoflook, komijnzaad en een scheutje citroensap. Een mega gezonde spread voor op brood, of als dip bij de borrel! 🙂 Ik hoor je twijfelen…. aubergines? Dat is voor veel mensen in Nederland nog […]
Kip gehaktballetjes met teriyaki saus
Kip gehaktballetjes zijn een heerlijk borrelhapje, maar passen ook uitstekend bij je maaltijd, met rijst en groenten erbij.
Pannenkoekjes met cranberry en rozemarijn
Fluffy pannenkoekjes met cranberry, frisse rozemarijn en een drizzle honing. Zoet, zuur, hartig…. deze pancakes hebben het allemaal!
Gegrilde ui uit de oven
Kom je vaker op mijn blog, dan weet je inmiddels dat ik dol ben op grillen in de oven. Deze gegrilde ui is mijn nieuwste ontdekking! 🙂 Door de uien langzaam te roosteren met wat olie worden ze heerlijk zacht en lichtzoet.
Gevulde tomaten met ricotta en pesto
Tomaat, kaas en pesto is natuurlijk altijd goed! 🙂 Vandaag maakte ik gevulde tomaten die ik in de oven rooster met daarin een vulling van ricotta, gecombineerd met beetjes pesto. Heerlijk!
Hartige pannenkoekjes met lente ui en feta
Wil je weer een keertje wat anders? Ga dan voor hartige pannenkoekjes in plaats van zoete! Deze variant zit vol met lente ui en feta blokjes en is echt verrukkelijk lekker! 🙂
Plaattaart met ham en ricotta
Met een plaattaart kun je volgens mij iedereen wel blij maken! 🙂 Deze eenvoudige plaattaart met ham en ricotta heb je zo op tafel staan en bevat niet te veel ingrediënten. Lekker makkelijk dus, en ontzettend lekker.
Tonijnsalade voor op brood
Een broodje tonijnsalade is altijd lekker toch? 🙂 In dit recept vertel ik je hoe ik het graag maak!
Kipspiesjes met barbecuesaus, ui en tomaat
Hallo, zomer! Deze heerlijke kipspiesjes met barbecuesaus gemaakt van bosvruchtenjam passen perfect bij een zomerse maaltijd en zijn ook nog eens lekker gezond. Genieten!