Kom je vaker op mijn blog, dan weet je inmiddels dat ik dol ben op grillen in de oven. Deze gegrilde ui is mijn nieuwste ontdekking! 🙂 Door de uien langzaam te roosteren met wat olie worden ze heerlijk zacht en lichtzoet.
Hartige hapjes
Hartige hapjes inspiratie voor bij de borrel
Ben je op zoek naar wat hartige hapjes voor bij de borrel? Of wil je graag een hartig gerecht serveren op een feestje? Op deze pagina staan alle hartige recepten.
Niks is lekkerder dan het eten van kleine hapjes onder het genot van een alcoholisch drankje :) Of tijdens bijvoorbeeld een high tea of verjaardag! Speciaal daarvoor heb ik een aantal heerlijke hartige recepten bedacht. Wat dacht je van zelfgemaakte kaasstengels, of een makkelijke plaatpizza van bladerdeeg? Bij de borrelplank horen natuurlijk ook lekkere sauzen. Wist je dat het maken van je eigen mayonaise eigenlijk heel makkelijk is? En ook een lekkere pesto draai je zo in elkaar! Veel lekkerder dan pakjes of potjes uit de supermarkt. Ook kun je op deze pagina inspiratie op doen voor mini quiches, kleine hartige taartjes en zelfgebakken brood. En probeer ook eens de gezonde variant op kipnuggets!
Gevulde tomaten met ricotta en pesto
Tomaat, kaas en pesto is natuurlijk altijd goed! 🙂 Vandaag maakte ik gevulde tomaten die ik in de oven rooster met daarin een vulling van ricotta, gecombineerd met beetjes pesto. Heerlijk!
Hartige pannenkoekjes met lente ui en feta
Wil je weer een keertje wat anders? Ga dan voor hartige pannenkoekjes in plaats van zoete! Deze variant zit vol met lente ui en feta blokjes en is echt verrukkelijk lekker! 🙂
Plaattaart met ham en ricotta
Met een plaattaart kun je volgens mij iedereen wel blij maken! 🙂 Deze eenvoudige plaattaart met ham en ricotta heb je zo op tafel staan en bevat niet te veel ingrediënten. Lekker makkelijk dus, en ontzettend lekker.
Tonijnsalade voor op brood
Een broodje tonijnsalade is altijd lekker toch? 🙂 In dit recept vertel ik je hoe ik het graag maak!
Kipspiesjes met barbecuesaus, ui en tomaat
Hallo, zomer! Deze heerlijke kipspiesjes met barbecuesaus gemaakt van bosvruchtenjam passen perfect bij een zomerse maaltijd en zijn ook nog eens lekker gezond. Genieten!
Bietenpesto crostini’s
Deze bietenpesto is een heerlijke en gezonde variatie, en bovendien heerlijk op een warme crostini met geitenkaas of feta!
Harissa Hummus recept
You can’t go wrong with hummus! Lekker, gezond en super eenvoudig om zelf te maken. Deze keer voegde ik wat harissa (pittige saus met pepers) toe voor een pikante touch.
Plaattaart met zoete ui, gorgonzola, pompoenpitten en appelstroop
Deze heerlijke plaattaart boordevol smaak maak je gewoon met bladerdeeg! Gorgonzola geeft de taart pit en de appelstroop zorgt voor een heerlijk zoet en fris tintje.
Rendang pizza met mozzarella en bosui
Onverwachte combinaties zijn vaak het lekkerste! Ik maakte heerlijke mini pizza’s met het Indonesische stoofvleesgerecht rendang.
Hoi & welkom! :)
